顾鹏程，男，二级教授，现任粮食工程专业带头人。1986年9月至1988年7月在江苏省淮阴粮食学校粮食加工专业学习，1988年9月至1992年7月在郑州粮食学院粮食工程专业学习，毕业后在淮阴粮食学校任教，先后担任校团委副书记、继续教育科科长、粮食工程系主任、粮食学院院长、图书馆馆长等职。期间，2002年3月至2005年1月在四川农业大学动物营养与饲料科学专业学习。
工作以来主要从事粮油饲料等方面的教科研工作，兼职全国粮食行业职业教育教学指导委员会委员、教育部国家级精品资源共享课程评审专家、全国粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会专家、江苏省及淮安市粮食行业协会副理事长等职，牵头起草《制米工》国家职业标准，参与教育部专业目录、专业简介和专业标准制定、人社部国家职业大典修订。主持省级科研项目2项、市级科研项目10余项，授权发明专利2项、实用新型专利10余项，发表论文40余篇。荣获省“青蓝工程”、 “333工程”、市“533英才工程”等荣誉称号。主编统编教材2部，获省教学成果二等奖1项、省精品课程1项、省精品教材1项。
